Nuôi ong dú trên sân thượng ở Sài Gòn, cái lo lớn nhất thường không nằm trong thùng mà nằm ngoài ngõ. Hàng cây xanh dọc đường được xử lý sâu, tổ dân phố đi phun muỗi mùa mưa, nhà bên ban công tưới thuốc cho chậu hồng, chậu lan. Đàn ong không phân biệt được chỗ nào sạch chỗ nào không, mà phạm vi kiếm ăn của ong dú lại ngắn, chỉ quanh quẩn mấy trăm mét, nên mấy chuyện tưởng nhỏ ấy cộng lại thành rủi ro thật.
Bài này không bàn chuyện cãi nhau với ai. Phố đông người, chuyện phun muỗi là chuyện sức khoẻ cả khu. Việc của người nuôi là biết trước, che chắn đúng lúc và giữ hoà khí với hàng xóm.
Mùa mưa ở Sài Gòn kéo dài nửa năm, muỗi nhiều, nên các đợt phun khử khuẩn, phun diệt muỗi là chuyện quen thuộc. Máy phun khói hoặc phun sương đi dọc hẻm, hơi thuốc bay lên cao, lọt vào ban công và sân thượng. Đây là nguồn đáng lo nhất vì nó đi thẳng qua cửa tổ chứ không chờ ong bay tới.
Hàng cây lớn dọc đường đôi khi được xử lý sâu đục thân, rệp, nấm. Với ong dú, hàng cây này lại là nguồn nhựa làm keo và có khi là nguồn hoa. Ong đi lấy nhựa ngay sau đợt xử lý thì mang về cả thứ mình không mong.
Nhỏ nhưng gần. Chậu hoa giấy, chậu lan, chậu hồng của nhà sát vách là chỗ ong ghé nhiều nhất vì nằm ngay đường bay. Người chơi cây hay xịt thuốc trị rệp, nhện đỏ, thậm chí xịt cả lúc hoa đang nở.
| Tình huống | Dấu hiệu biết trước | Việc nên làm |
|---|---|---|
| Khu phố báo phun muỗi | Loa phường, tin nhắn nhóm tổ dân phố, giấy dán đầu hẻm | Tối hôm trước, khi ong đã về hết, nút cửa tổ; che bóng cho thùng; mở lại khi mùi thuốc tan hẳn |
| Xe xử lý cây xanh đi ngang | Thường có xe và người đeo bình đi dọc tuyến | Nếu kịp thì đóng cửa tổ; không kịp thì để ý xác ong mấy ngày sau |
| Nhà bên xịt chậu cảnh | Thấy bình xịt, ngửi mùi thuốc | Hỏi khéo giờ xịt, xin xịt vào chiều tối, tránh lúc hoa nở |
| Nhà mình phải diệt côn trùng | Gián, kiến, muỗi trong nhà | Dùng bẫy, mồi đặt kín thay vì xịt; tuyệt đối không xịt ra ban công, sân thượng |
Đây là kỹ năng người nuôi ong ở phố nên thuộc lòng. Làm sai thì đàn ngộp nóng, hại còn hơn thuốc.
Ở phố, cái được của người nuôi ong là hàng xóm sát vách. Cái mất cũng là hàng xóm sát vách, nếu để họ nghĩ mình nuôi con gì nguy hiểm. Ong dú không có ngòi đốt, đây là điểm đầu tiên nên nói, nói vui vẻ, nếu được thì mời họ xem tận mắt.
Muốn hiểu thêm chuyện sống chung trong phố, xem thêm các bài ở mục An toàn & hàng xóm.
Không kiểm soát được cả con hẻm thì kiểm soát cái mình có. Mấy chậu hoa nhỏ, nở rải rác quanh năm, không phun thuốc, đặt gần thùng ong sẽ giữ một phần đường bay của đàn trong vùng sạch. Rau thơm để ra hoa, cúc, hoa mười giờ, một chậu chanh là những thứ dễ trồng ở phố. Đặt kèm một khay nước sạch có sỏi để ong đậu uống, khỏi phải đi uống nước đọng ngoài hẻm. Danh sách cây hợp với sân thượng có ở mục Cây trồng cho ong đô thị.
Nếu đàn đã suy vì một đợt thuốc, đừng vội gom tổ hoang ngoài đường về thế. Tổ hoang thường yếu và việc bắt tổ ngoài tự nhiên làm hại quần thể ong. Cách bền hơn là nhận tổ giống đã tách đàn ổn định từ trại có nghề. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống cho người nuôi phố, cùng mật ong dú, hộp quà mật và mấy món làm từ sáp ong dú như son dưỡng môi. Người mới ở phố muốn tự tay xem một trại thật vận hành ra sao thì có thể đăng ký tour học thực hành tại trại trước khi đặt thùng lên sân thượng.
Không phải lúc nào cũng chết hết, nhưng nếu hơi thuốc lọt vào cửa tổ khi ong đang ra vào thì đàn có thể hao nhiều. Biết lịch trước và đóng cửa tổ tạm thời là cách giảm hại rõ nhất.
Vài giờ, đến khi mùi thuốc tan hẳn. Không nên đóng quá nửa ngày, và luôn phải che bóng cho thùng vì sân thượng rất nóng.
Ưu tiên bẫy và mồi đặt kín trong nhà. Không xịt thuốc ra ban công, sân thượng hay gần chỗ đặt thùng.
Ong dú không có ngòi đốt. Cách thuyết phục tốt nhất là mời họ đứng gần xem đàn ra vào, hoặc biếu một hũ mật khi thu.
Nên để đàn qua một thời gian rồi mới thu, chỉ lấy bầu mật đã vít kín, và nếu bán cho người khác thì cân nhắc gửi mẫu kiểm nghiệm. Đàn khoẻ, xác ong ít là dấu hiệu đợt phun không đi sâu vào tổ.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Nuôi ong dú trên sân thượng phố, ánh sáng nhân tạo ban đêm từ đèn trang trí, đèn bảo vệ hay ánh sáng từ các tòa nhà xung quanh là nguyên nhân thường b
Trên sân thượng phố, ánh nắng phản xạ từ các tường bê tông xung quanh tạo nhiệt độ cao bất thường, khiến ong dú bỏ tổ hoặc suy yếu nhanh chóng. Mình c
Nhiệt độ sân thượng Sài Gòn hè vào buổi trưa có thể lên tới 50–55°C, tạo điều kiện khắc nghiệt cho ong dú. Đàn sẽ bỏ tổ nếu không được bảo vệ khỏi nắn
Khi nuôi ong dú giữa phố, người nuôi thường thấy đàn suy dần mà không rõ nguyên nhân. Tình trạng này có thể do nắng gắt, thiếu nước, bán kính kiếm ăn
Nuôi ong dú giữa phố, thiếu nước là nguyên nhân hàng đầu khiến đàn bỏ tổ, nhất là mùa nắng kéo dài. Mình chia sẻ cách nhận biết sớm và những giải pháp
Gió lùa giữa phố là thách thức riêng của người nuôi ong dú trên sân thượng nhà phố. Mình chia sẻ cách nhận biết đàn bị ảnh hưởng và những biện pháp ch
Trại ong dú tại Sài Gòn, nuôi trong môi trường đô thị: sân thượng, ban công, sân sau nhà phố. Không gian chật, nhiều bê tông, nắng gắt hắt từ tường, ít cây xanh, nguồn hoa chủ yếu từ cây cảnh, hoa ban công và công viên. Thách thức riêng: nhiệt độ mặt sân thượng, gió lùa giữa các toà nhà, hàng xóm gần, và bán kính kiếm ăn hẹp trong đô thị.