Người nuôi ong dú ở Sài Gòn hiếm ai có cả mảnh vườn. Phần lớn chỉ có một góc ban công, một khoảng sân thượng hay bậu cửa sổ nhìn ra hẻm. Chỗ chỉ vừa một, hai thùng. Vậy nên khi một thùng bắt đầu thưa ong, phản xạ đầu tiên là muốn dẹp đi, mua tổ khác về thay cho nhanh.
Khoan làm vậy. Ở thành phố, một tổ yếu gần như luôn đang nói với người nuôi một điều về chính cái chỗ đặt đó. Mua tổ mới về đặt đúng chỗ cũ, nhiều khả năng vài tháng sau lại gặp đúng cảnh cũ. Giữ lại tổ yếu, tìm ra lý do, rồi sửa chỗ, mới là cách tiết kiệm nhất.
Ong dú ở quê có tán cây, mặt đất ẩm, khoảng trống rộng. Ở nhà phố Sài Gòn, cái thùng phải chịu nhiều thứ mà người mới hay bỏ qua:
Đặt bàn tay lên nóc và vách thùng vào giờ nắng nhất. Nếu thấy nóng rát thì gần như chắc chắn đó là lý do. Chưa cần nghĩ tới chuyện đàn xấu.
Ong dú không bay xa như ong mật. Đi bộ một vòng quanh khu phố, nhìn công viên, hàng cây, sân chùa, bờ kênh. Nếu gần như không có gì nở thì đàn nào đặt ở đây cũng sẽ chật vật.
Yếu ngay từ đầu thường do tổ bị chở đi nắng, xóc, hoặc tách chưa đủ quân. Yếu dần sau vài tháng thì nghiêng về chỗ đặt hoặc mùa.
Không phải đổi xa mới có tác dụng. Với nhà phố, có mấy cách xoay xở trong chính khoảng chật đó:
| Chỗ đang đặt | Thử chuyển sang | Lý do |
|---|---|---|
| Sát mái tôn sân thượng | Dưới mái hiên, cách mặt sàn khoảng ngang hông | Tránh nhiệt hắt từ mái và sàn bê tông |
| Cạnh dàn nóng máy lạnh | Đầu kia ban công | Hơi nóng không thổi vào cửa tổ |
| Ngay miệng hẻm có gió lùa | Góc khuất có chậu cây chắn | Ong về đỡ phải chống gió |
| Ban công hướng tây trống trải | Treo lưới che nắng hoặc giàn cây leo | Có bóng râm buổi chiều |
Đổi xong thì ghi lại ngày, và để yên ít nhất một mùa. Muốn xem các kiểu bố trí đã thử ở nhà phố, đọc thêm chuyên mục Ban công & nhà phố.
Một tổ yếu trên ban công nhiều khi chỉ cần thêm hoa. Mấy chậu cây ra hoa nhỏ, nở rải rác quanh năm, đặt ngay bên cạnh thùng, giúp đàn có nguồn ăn gần mà không phải bay qua đường lớn. Hàng xóm có giàn hoa, sân trường có hàng cây, cũng là nguồn cho ong mình. Danh sách cây dễ trồng trong chậu cho ong có ở chuyên mục Cây trồng cho ong đô thị.
Lưu ý: cây trong chậu ở gần thùng không được phun thuốc trừ sâu. Ong dú rất nhạy với hoá chất.
Nếu đã sửa chỗ, đã chờ, mà đàn vẫn cạn dần và không còn thấy ong non, nhiều khả năng đàn đã mất chúa. Ở thành phố, đừng để thùng gần trống đứng mãi trên ban công: kiến, gián, thằn lằn sẽ kéo tới. Nên đóng cửa tổ buổi tối, mang tới người nuôi quen hoặc trại để ghép phần ong còn lại vào đàn khác.
Lần mua tổ kế tiếp, hãy nói rõ cho người bán chỗ mình định đặt: tầng mấy, hướng nào, có mái hay không. Một tổ giống đã ổn định và một lời khuyên đúng về chỗ đặt đáng giá hơn mọi mẹo cứu đàn. Trại Ong Quý ở Tây Ninh có tổ ong dú giống, mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật, xem tại ongquy.com. Nếu muốn tìm người nuôi gần nhà để trao đổi tổ, có thể xem trên chợ mua bán tổ và mật giữa người nuôi.
Ong dú không có ngòi đốt, bay nhỏ và êm. Chỉ cần đặt thùng không quay cửa vào lối đi chung và báo trước cho nhà bên cạnh.
Không. Mở nhiều làm đàn tốn sức bịt lại. Hãy quan sát cửa tổ trước, chỉ mở khi thật sự nghi mất chúa.
Được, nếu thùng không đặt sát mái và có bóng râm buổi chiều. Nên kê cao khỏi sàn bê tông.
Che mái để nước không hắt vào cửa tổ, kiểm đường kiến sau mỗi trận mưa và không mở thùng lúc trời ẩm.
Đặt gần thì được nhưng đừng để cửa tổ đối diện nhau; đàn khoẻ có thể vào cướp mật của đàn yếu.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Sân thượng Sài Gòn có nhiệt độ bề mặt bê tông lên tới 50–55°C vào trưa hè, tạo áp lực lớn với ong dú. Người nuôi cần nhận biết sớm dấu hiệu stress nhi
Mùa nắng gắt ở Sài Gòn là thách thức lớn với người nuôi ong dú trên sân thượng. Hoa héo nhanh, lượng mật giảm sâu, đàn ong dễ rơi vào tình trạng thiếu
Trên sân thượng Sài Gòn, thiếu hoa là nguyên nhân khiến ong dú suy kiệt và bỏ tổ. Mình nuôi ong dú trong đô thị suốt 8 năm, nhận thấy cách giải quyết
Nuôi ong dú trên sân thượng Sài Gòn, người nuôi thường bỏ sót một nhu cầu cơ bản: nước. Nhiệt độ cao, không khí khô, và bán kính kiếm ăn hẹp khiến đàn
Trên sân thượng đô thị Sài Gòn, ong dú thường bỏ tổ không phải chỉ vì thiếu hoa hay nước, mà còn vì thiếu nơi trú ẩn an toàn khỏi nắng gắt và gió lùa.
Mùa khô ở Sài Gòn kéo dài và khiến nguồn phấn từ hoa tự nhiên cạn kiệt. Ong dú thiếu phấn không chỉ suy kiệt mà còn bỏ tổ vì không đủ dinh dưỡng cho ấ
Trại ong dú tại Sài Gòn, nuôi trong môi trường đô thị: sân thượng, ban công, sân sau nhà phố. Không gian chật, nhiều bê tông, nắng gắt hắt từ tường, ít cây xanh, nguồn hoa chủ yếu từ cây cảnh, hoa ban công và công viên. Thách thức riêng: nhiệt độ mặt sân thượng, gió lùa giữa các toà nhà, hàng xóm gần, và bán kính kiếm ăn hẹp trong đô thị.