Trên sân thượng nhà phố, kẻ rình cửa tổ ong dú hiếm khi là thứ gì to tát. Thường chỉ là con thạch sùng quen chỗ sau cái đèn ban công, hoặc tấm lưới nhện giăng ngang giữa hai chậu kiểng. Mỗi ngày nó lấy đi vài con ong, không ai để ý, cho tới lúc thấy cửa tổ thưa người ra vào mà không hiểu vì sao.
Ở Sài Gòn, chuyện này gắn chặt với hai thứ rất riêng của nhà phố: đèn sáng suốt đêm và mùa mưa kéo dài nửa năm. Hiểu hai thứ đó là xếp được chỗ đặt tổ cho yên, mà không phải dùng tới thuốc hay bẫy dính, cũng không làm phiền nhà bên cạnh.
Thạch sùng sống chung với nhà phố Sài Gòn từ lâu, chúng ăn muỗi, thiêu thân, ruồi nhỏ. Chúng không đi tìm ong. Chúng đi tìm chỗ có mồi đều, và chỗ đó gần như luôn là quanh bóng đèn. Nếu tổ ong dú treo ngay dưới đèn ban công hay sát cái đèn cầu thang lên sân thượng, thì lúc chạng vạng, khi những con ong cuối cùng bay về, thạch sùng đã nằm chờ sẵn.
Ong dú không có ngòi đốt, cửa tổ chỉ có mấy con ong gác đứng trong ống sáp. Chúng giữ được cửa trước kiến và ong lạ, nhưng không làm gì được một con thạch sùng đứng ngoài đớp từng con. Đàn mạnh thì hao vài con mỗi ngày không thấm vào đâu. Đàn mới tách, đàn vừa mua về, đàn sau một trận mưa dầm, thì vài con mỗi ngày là đáng kể.
Cách rẻ nhất là không để tổ và đèn ở cùng một góc. Sân thượng nhà phố chật, nên cần tính từng mét.
| Vị trí trên sân thượng | Nguy cơ thạch sùng, nhện | Gợi ý |
|---|---|---|
| Dưới đèn ban công, đèn cầu thang | Cao | Dời tổ ra xa đèn, hoặc đổi sang đèn cảm biến chỉ sáng khi có người |
| Sát tường giáp nhà bên, nhiều khe gạch | Trung bình | Trét kín khe sau thùng, để thùng cách tường một khoảng tay |
| Giữa các chậu kiểng rậm | Nhện nhiều | Tỉa lá quanh đường bay, giữ cửa tổ thoáng phía trước |
| Kệ riêng có mái che, xa đèn | Thấp | Chỗ nên chọn nếu sân thượng còn chừa được |
Đèn trên sân thượng nhiều nhà để sáng cả đêm cho an ninh. Không cần tắt hẳn, chỉ cần đèn không chiếu thẳng vào góc đặt tổ. Bớt côn trùng bay quanh tổ thì thạch sùng tự dọn đi chỗ khác. Xem thêm cách dựng kệ và che nắng ở mục Nuôi trên sân thượng.
Từ khoảng giữa năm, khi Sài Gòn vào mùa mưa, muỗi và côn trùng nhỏ nhiều lên, nhện cũng giăng lưới dày hơn giữa các chậu cây, dây phơi đồ, khung sắt. Một tấm lưới căng ngang đường bay trước cửa tổ có thể giữ nhiều con ong trong một buổi sáng.
Không cần xịt gì cả. Sáng ra tưới cây thì cầm theo một cây que dài, quét qua khoảng trống trước cửa tổ và hai bên. Lưới mới giăng đêm qua thì gỡ ngay, nhện sẽ dời đi nếu chỗ đó bị phá mãi. Đừng quét sát vào ống cửa sáp, vì ống đó do ong xây, gãy là ong phải xây lại.
Thạch sùng và nhện chỉ bắt ong ở ngoài. Thứ làm đàn suy từ bên trong là loài ruồi nhỏ đẻ trứng vào tổ qua kẽ hở. Chúng tìm tới khi ngửi thấy mùi phấn và mật, nhất là sau lúc mở thùng, tách đàn, hoặc khi thùng bị nắng làm cong nứt. Ấu trùng nở ra ăn bầu phấn, làm tổ nhão và có mùi chua lạ.
Ong dú không đốt, nên chuyện hàng xóm sợ bị chích gần như không có. Nhưng có hai việc nên nói trước với nhà bên. Thứ nhất, xin họ đừng đặt keo dính chuột, keo bẫy thằn lằn sát tường giáp sân thượng nhà mình, vì ong bay thấp sẽ dính. Thứ hai, khi phường có đợt phun thuốc muỗi, nhờ báo một tiếng để kịp che tổ.
Che tổ thì chờ chiều tối khi ong đã về hết, nhét nhẹ một nắm bông gòn vào ống cửa hoặc đậy lại bằng lưới mịn, phủ thêm một tấm vải lên thùng. Sáng hôm sau, khi mùi thuốc đã tan, mở ra cho ong đi làm. Nhiều kinh nghiệm khác về chuyện sống chung trong hẻm phố có ở mục An toàn & hàng xóm.
Phần lớn rắc rối ở cửa tổ trên sân thượng đến từ đàn còn yếu. Một tổ giống khoẻ, ong gác đủ, ống cửa đã xây chắc thì tự giữ mình tốt hơn nhiều so với một đàn vừa bị chia nhỏ, chở xa, xóc nhiều. Nếu đang tính nuôi những tổ đầu tiên ở nhà phố, có thể ghé trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, nơi có tổ ong dú giống, mật ong dú và các món làm từ sáp ong dú như son dưỡng môi, hộp quà mật để biếu. Người ở thành phố muốn tận mắt xem cách đặt tổ, mở thùng mà không làm vỡ bầu phấn thì có thể đăng ký buổi học thực hành tại trại trước khi mang tổ về sân thượng.
Không cần. Thạch sùng còn ăn muỗi và côn trùng khác trong nhà. Chỉ cần dời tổ xa đèn và xa chỗ chúng trú là chúng tự thôi rình ở cửa tổ.
Không có con số cố định. Nguyên tắc là đèn không chiếu thẳng vào góc đặt tổ và côn trùng bay quanh đèn không lượn ngang cửa tổ. Đứng nhìn một buổi tối là biết.
Không nên. Thuốc xịt muỗi, xịt kiến đều giết được ong, kể cả khi xịt ở góc khác mà gió thổi tới. Dọn chỗ trú và gỡ lưới tay là đủ.
Khi tách, bầu phấn và bầu mật dễ vỡ, mùi bay ra hút ruồi tới. Bỏ hết phần vỡ ra ngoài, đóng thùng khít và theo dõi vài ngày sau tách.
Ong dú không đốt và bay quanh khu cây có hoa, ít khi vào nhà người khác. Chỉ cần báo trước để hàng xóm biết và nhờ họ báo khi có phun thuốc muỗi.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →
Nuôi ong dú trên sân thượng phố, ánh sáng nhân tạo ban đêm từ đèn trang trí, đèn bảo vệ hay ánh sáng từ các tòa nhà xung quanh là nguyên nhân thường b
Trên sân thượng phố, ánh nắng phản xạ từ các tường bê tông xung quanh tạo nhiệt độ cao bất thường, khiến ong dú bỏ tổ hoặc suy yếu nhanh chóng. Mình c
Nhiệt độ sân thượng Sài Gòn hè vào buổi trưa có thể lên tới 50–55°C, tạo điều kiện khắc nghiệt cho ong dú. Đàn sẽ bỏ tổ nếu không được bảo vệ khỏi nắn
Khi nuôi ong dú giữa phố, người nuôi thường thấy đàn suy dần mà không rõ nguyên nhân. Tình trạng này có thể do nắng gắt, thiếu nước, bán kính kiếm ăn
Nuôi ong dú giữa phố, thiếu nước là nguyên nhân hàng đầu khiến đàn bỏ tổ, nhất là mùa nắng kéo dài. Mình chia sẻ cách nhận biết sớm và những giải pháp
Gió lùa giữa phố là thách thức riêng của người nuôi ong dú trên sân thượng nhà phố. Mình chia sẻ cách nhận biết đàn bị ảnh hưởng và những biện pháp ch
Trại ong dú tại Sài Gòn, nuôi trong môi trường đô thị: sân thượng, ban công, sân sau nhà phố. Không gian chật, nhiều bê tông, nắng gắt hắt từ tường, ít cây xanh, nguồn hoa chủ yếu từ cây cảnh, hoa ban công và công viên. Thách thức riêng: nhiệt độ mặt sân thượng, gió lùa giữa các toà nhà, hàng xóm gần, và bán kính kiếm ăn hẹp trong đô thị.